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連休初日





連休初日…

お天気は快晴☆

干潮時刻を待って、近くの海まで、ある因縁の食材を捕獲しに…


そいつは、何年か前に、調理法がマズかった為、酷い味で、あまり良い想い出ではなく…

ただ、その出現方法が面白い…とゆうだけで、
また行ってみよう!という事になったが、どうせ取りに行くなら美味しく食べよう!という事もテーマに…。


そいつの名は…『マテ貝』


くわで砂をかいて、楕円形のちいさな穴が出てくるので、そこに塩を「トリャ~ッ!」っと投入。

しばし待つ事数秒…

ニョキッ!!


マテ貝出現!


すかさずパッと掴んで、ゆ~っくり引き上げると、ツルン♪と出てきます。


これがまた楽しくて、ついつい取り過ぎちゃうのよね…


沢山収穫があったけど、赤ちゃんマテ貝はまた戻してあげました。


そして…
どなたかのblogからレシピを拝借し、ガーリックバター焼きに…!!


う゛~ん…
微妙だけど、
まあまあ美味しかったかな…。
お酒のあてにはなりますね。


あ!
写真撮るの忘れたぁ~(>_<)

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