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久しぶりに…





本当に久しぶりにケーキを手作りしています!
なかなか最近余裕がなくって、趣味を満喫出来てませんでした‥
でも良いキッカケを頂いたので、マルコさん寝静まった深夜、張り切って作ってマス。
 
 
 
このケーキは、バターを一切使わない、砂糖も極力控えたヘルシーなケーキです。
特徴は、ふわっふわなのにしっとりな生地!
ミキサーでひたすら30分くらい混ぜ続けます

根気がないと、出来ません‥
 
 
 
お菓子やケーキを作るのは、子供の頃からとても好きで…
 
図書館で本を借りてはよく作っていました。
 
何て言うか、作っている時は、作ることに集中するから、色んな事を忘れて無心になれるって言うのかな…
 
とにかく、「楽しい」ですねぇ…
 
 

食べてくれる人の反応を考えながらするのがまたワクワクして、楽しい。
 
 
この度は、 『ある人』の為に…作っていま~す
 
 
 
Sakuyaオリジナルスペシャルケーキ!です。
さてさて、この仕込みがどんな風に変身しますか‥
 

出来上がりはまた明日upしま~す!  お楽しみに…
 
 
 

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