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花ざかり、オープン!



6月から準備を本格的に始め、7月のプレオープンを経て…
本日、無事本番スタートです‥
 
チラシなどの広告、宣伝を一切していない為、ひっそりとしたオープンになりましたが、ついに、始まった…
という感じです‥。
 
沢山のお花、応援FAX、ありがとぅございました
 
 
オープンにむけ、最善の策を練り続けて、遠いのにほぼ毎日お休みまで潰して通って来てくださった社長、そしてご家族、ご友人の皆様、

細々とした店内の準備など、様々な用事を数知れずこなしてくださった土居さん、
 
プレオープン中には、スタッフがほぼ全員試食に駆け付けてくれたおかげさまで、段取りが組めて、そんな沢山の支えあって、今日の日を迎える事が出来ました!
 
もとスタッフや、産休中のスタッフまでも、わざわざ駆け付けてくれたのも、とても嬉しかったです。
 
 
 
安木店長はというと…

連日ほぼ睡眠時間2~3時間で、厨房に入り浸り、一生懸命やってきましたが、これからが本番… 今後のブルームグループ飲食部門のためにも、もっともっとより良いお店づくりを残していきたいと、日々考えて行動あるのみです。
 
ほんとうに…
○○がつくほど真面目で、人間くさい?のがとりえで、でも不器用な人なので、ひたすら努力!!な感じなのですが、必ず成功すると信じて…私も出来る限りのサポートをしたいと想っています。
花ざかりスタッフのかなこも、すっかり馴染んでくれて、いつもニコニコ愉しそうによく動いてくれます。とってもいい子が入ってくれました…

 
 
口コミだけで…
 
どれだけの人を集められるか…
 
 
どうか、皆さんも一度‥いや、2度・3度…是非ぜひ食べに来てくださいね~~!!
これからもどうぞ応援のほど、よろしくお願い致します
 
 

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