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美味しかった‥




福山で‥
人気のステーキ屋さんへ行ってきました!
 
日曜日のランチ営業閉店間際‥
家族連れで店内はいっぱい!
 
写真で見ると、お肉がミルフィーユみたいになっていませんか!?
食べにいくまで、ずっと薄切り肉をミルフィーユ状にしてるんだと勘違いしてましたが‥
これ、実は「ハラミ」のステーキなんです~
 
珍しいですよね‥
 
 

どんなものかと、期待いっぱいで食べたら‥
 
 
美味しいっ!!!
 
意外と想像以上の以上に美味しかった‥
なんていうのかなぁ‥
 
食感はとても肉々しく歯応え充分なのに、軟らかくてジューシー!
脂身が無いので、こんなボリュームでも、かなりあっさり。
ソースは、多分‥だけど、しょう油ベースで、レモン?かな‥よくわかんないけど、あっさり系で、お肉の旨味が引き立っていました。

 
 
お腹にグッとこなくて、ほんと食べやすいステーキでした
 
人気納得。
 
 
 
 
 
 
 

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