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ステーキ


お家で、ステーキ…
なんて、スネ夫んちだけだと思ってました(笑)


スーパーで国産の牛のサーロイン200g1200円くらいのお肉です。
ちょっとお勉強のため、奮発して買ってみました。


レア気味に焼いて…

付け合わせのポテトとニンジンとマッシュルームをバターでソテーして‥


肉汁にフライドガーリックと、塩コショウ、醤油を入れて、熱々のソースを肉と野菜にジュワっとかけて、頂きました!


これがなかなか美味しいの(*^^*)

よし、もっと美味しく焼けるように、研究してみよう‥




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