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in or on?



最近よく作ってるハンバーグ!
 
子供うけがいいのです…
またリクエスト受けたので、作りました。
 
 
今日は、カマンベールチーズをinしたタイプと、とろけるチーズをonしてバーナーで炙ったタイプの2種類を作ってみました
 
どっちも甲乙つけがたい‥
でも私はやっぱり中からドロッと出てくるのが好きかな~

こだわりは、玉ねぎを大きめにさいの目切りにしてゴロっとした食感をだし、しかも多めに入れて、肉の重い感じをなくす事。
 
 
 
美味しかったです~
 

公園





お休みに、田井港の近辺にある「みなと公園」に行ってきました。
 
 
大きなカメさんの石像を発見!偶然カメさんと同じポーズを激写!
ここでしばらく間がもちました‥
 
自然が溢れる公園で、マルコさんと2人でゆっくり癒されました~
 

帰りに、その公園の近所の天然酵母のパン屋さんに寄って、大好きなパンを沢山買って帰りました
ホントの目的は実はこっちだったりして‥(笑)
 

キッズ


キッズ会員‥

玉野でも大好評です。
夕方は、キッズ会員で予約がいっぱい‥


今日もとっても可愛いお客様が来て下さいました!


毛先を少~しだけ巻いて仕上げたら、なんだかとってもお洒落なキッズになっちゃいました~


大人気につき混み合う為、ご希望の日にちのご予約はお早めにお願い致します(^^;)

ネイル



やっと‥
 
 
ずっとずっと気になっていた殺風景な爪に、ネイルしました~
 
 
って、これ、所要時間たったの5分。
ネイルシールだもんね~
これはほんと時間ないとき便利!
 
 
スゴイでしょ?
 
 

いや‥よく見るとちょっと…
まぁ、あんまりじっと見ないでね。
 
 
 

美味しかった‥




福山で‥
人気のステーキ屋さんへ行ってきました!
 
日曜日のランチ営業閉店間際‥
家族連れで店内はいっぱい!
 
写真で見ると、お肉がミルフィーユみたいになっていませんか!?
食べにいくまで、ずっと薄切り肉をミルフィーユ状にしてるんだと勘違いしてましたが‥
これ、実は「ハラミ」のステーキなんです~
 
珍しいですよね‥
 
 

どんなものかと、期待いっぱいで食べたら‥
 
 
美味しいっ!!!
 
意外と想像以上の以上に美味しかった‥
なんていうのかなぁ‥
 
食感はとても肉々しく歯応え充分なのに、軟らかくてジューシー!
脂身が無いので、こんなボリュームでも、かなりあっさり。
ソースは、多分‥だけど、しょう油ベースで、レモン?かな‥よくわかんないけど、あっさり系で、お肉の旨味が引き立っていました。

 
 
お腹にグッとこなくて、ほんと食べやすいステーキでした
 
人気納得。
 
 
 
 
 
 
 

我が家の‥



我が家のカレーは、基本、「野菜カレー」です。
肉は、入れずに、トッピングで、トンカツをのせたり、ソーセージをのせたり、
今日は、チーズをのせて、バーナーで焼き入れてみました!
 
 
ルーへのこだわりは、特に、飴色玉葱をたっぷり入れます。
それから、ニンニクとしょうがもみじん切りにして玉葱と一緒に炒めます。
毎回違うルーを二種、中辛と辛口もmixで、混ぜます。
 
 
それから‥

 
必ず小さいタッパーに、出来たカレーの二日目の分を、取って冷凍保存しておき、
次回作に入れたします。
 
まぁ、これは最近始めたのですが、現在3回目。
なんとなく‥毎回味に深みが出て、まろやかになっていくような気がします。
 
 
10年間続けて、娘が嫁に行くときには、持たせてやろうと思っています。
 
 

「10年カレー」 なんて、ちょっとスゴくないですか!?
娘が続けてくれれば、「20年カレー」も、出来てしまいますね~
早く「それ」が食べたくて、作りながら毎回ウズウズしています
 
 
一番コワイのは、取っておくのを、忘れる事(笑)
誰かがお代わりで食べちゃった!ってことのないように、注意が必要です‥(^。^;)
 
 

家族で協力して、続けまぁ~す☆
 

ピンクブラウン



黄色く抜けたようなダメージヘアにおすすめなのは、ほんの少~しだけパープルをmixした、ピンクブラウン。
 
お肌も白く見えて、艶感もup
 
 
 

嬉しい‥



以前一緒に働いていたスタッフのYさんから‥
 
 
素敵なお祝いを頂きました
 
 
海の見えるサロン‥
ということで、イルカのバルーンをチョイスしてくれました。
 
バルーンの贈り物なんて、なんかワクワクしていいです
 

 
夏に、逢えるのを楽しみにしています

みんな揃って‥



アフェクト倉敷駅前店のみんなが、スタッフ揃って、お子様連れでお祝いに来てくださいました。
 
小さい子供がいても、みんな頑張ってお仕事してるんだね‥
 
こうして、のびのびとお仕事させてもらえる環境に、本当にみんな感謝していますね‥
 
 
これからも、場所は違うけど、子育てとお仕事と、がんばりましょ~ね~!!
 
 

来てくれてありがとうございました

フルール ド オウ



初めての大きな観葉植物が届きました
 
葉っぱに穴??が空いていて、ちょっと変わったお洒落な観葉植物です。
 
 
シエルopenの時にも、ある会社の社長さまより、唯一の大きな観葉植物を頂いたのですが、今でもスタッフ達がキチンとお世話をしてくれているおかげで、6年間元気に育っております。
シエルのシンボルみたいなものです‥
 
 

Tさんから送られてきたこの方も、何年後もずっと元気でいられるよう、お世話しようと思います。
 
 
素敵なお祝い、ありがとうございました
 

セレクト店 bloom山崎店 



お祝いのお花、頂きました!
openに合わせて、きちんと送って下さって、
ありがとうございます‥
 
ブログupが遅くなってしまいましたが‥
 
大切に飾らせてもらっています。
ありがとうございます

同級生



このふたり‥
 
 
これでも同級生なんです
かたや、生まれてまだ2ヶ月、かたや1歳1ヶ月。
 
大きい方は、マルコさんで~す。
最近、「ヨイショっ!」と、声をかけてやると、ひとりで何も持たずに立ち上がることが出来るようになりました。
 
まだ歩きはしないのだけど、踏ん張って立つ姿が、何とも言えず可愛いです。
 

 
ちっちゃい方は、tiaraのMさんのbabyですよ~!! きっと超美人さんになるぞ~~
よく笑って、おしゃべりまでしてました。
一緒に遊べるようになるのが待ち遠しいなぁ

お客様から‥



ずっと来て下さっているお客様のOさん‥ 
 
岡山市から、はるばる50分もかけて来てくださいました。
 
そして…
こんなに素敵なフラワーリースを頂きました
 
 
とってもお疲れが首と肩にキテいました‥
たまにはゆっくり息抜きしましょうね。

私は、いつでもまっていま~す

円山店bloom




円山の店長Oさんは、リクエストを聞いてきてくれました
 
電話ごしに、待ってました!と言わんばかりに飛びついてしまった超図々しい私‥
 
 
何でも本当に気が利いて、人の気持ちが解る人なんだなぁ‥って、想います。
 
 

でも、せっかく持って来てくださった時に、留守をしてしまったこの親不孝ものめが!です
 
Oさん、ホントにすみませんでした‥
許してください……
で‥
 
写真でわかりますか
めっちゃいい感じに飾らせて貰っています
探してくださって、嬉しかったです!

ありがとうございます!
 
スタッフのEちゃんには、前日に逢えました!
遠いのに、ホント有り難いコトです‥
 
 

うさぎ



こんな可愛いすぎるうさぎの置物をお祝いにくれたのは、やっぱり可愛いフレンチカントリーのお店「ミルクココア」の店長のKちゃん。
 
 
le cielにピッタリ
 
 
やっぱり社長がセンスを絶賛するだけはありますねぇ~~
みんな、可愛いって、言って帰ります。
 
 
一生懸命選んでくれたんでしょうね‥

ありがとうございます‥

kidzカット



Le ciel du la mer
open後、初のkidzカットは、cielの時からの小さな常連さん hちゃん。
 
もっともっと小さい頃から
来てくれてたので、何だかおっきくなったなあ‥
 
bloomのkidzカットの魅力は、入会金500円で、小学校卒業まで、ずーっと平日カットは、525円!
シャンプーすると840円だけど、激安!

 
でも、hちゃんの本来の目的は、仕上げのsetを、カールアイロンや可愛い色ゴムを使ってやってあげる事
 
お母さんじゃ、なかなか出来ないコトやっちゃうよ
 
 
 
玉野kidz! ど~~んと来いっ!(笑)
あ‥御予約は、忘れずに‥おねがいいたします。。
 

 
 

レンタルタオル屋さん



これからお世話になります、レンタルタオル屋さん‥
 
 
こんなに立派なお花をくださいました~!!
 
 
ありがとうございます!
これから、末永くお世話になれるよう、(しっかりタオル使えるよう‥)頑張りま~す
 

エクセレント




彼らは、とてもユニークなメッセージ付きの、素敵な色合いのブリザードフラワーをくれました。
 
似顔絵が、メチャクチャ似ていて‥(笑)(笑)(笑)
 
あったかい応援の言葉、身にしみました。
 
そして、差し入れの特大わらび餅も、疲れた身体にとっても美味しかった~!!
 
 
ありがとうございます‥
メッセージ、大切にします。
 

 
そして、tiaraのCさん、
ありがとうございます!いつか是非来てくださいね~
たまのコメントも超嬉しいです。
あんまりないことなので、テンションです。
お互い子育てとの両立、頑張りましょーね~

沖縄から‥



bloomには、沖縄にもサロンがあります☆
 
沖縄のエネルギーに満ちた天然素材をふんだんに取り入れた商材や、トリートメントシステムが、髪や肌を健康に導いてくれるのです‥
 
 
現地で働くスタッフ達は、全員にお逢いしたことはありませんが、店長達には、勉強会の度にお逢いしています。みんな、ヒトの良さが顔に全面にでてるかんじで、アツイヒト達ばかり‥
 
沖縄の言葉の感じも、とっても好きで‥癒やされます。
 

 
この度は、お花のプレゼント、ありがとうございました!
Yさんが代表で持ってきてくれました
 
 
 

プレミアム



プレミアムのメンバーが揃って来てくれました!
 
いつも、色んな事を心配してアドバイスをくれる、憧れの大先輩Aマネージャー、
 
いつ見てもニコニコと笑顔の耐えないほんわか‥だけどキッチリ仕事をこなすYちゃん、
 
お洒落で可愛いくて、美容師センスもピカイチのKちゃん‥
 
 
プレミアムに行くと、いつも新しい店内装飾が施され、あったかい空気が迎えてくれます。
 

 
 
open前日は、来て下さってありがとうございました

アフェクト ローゼル店長



玉島店で人気のM店長。
 
娘さんと一緒にお祝いに駆け付けてくれました!
娘さんのkちゃんと、うちの長女は1個違いで、以前玉島に住んでいたころは、同じ小学校で、仲良くしてもらっていました。
少し見ない間に、また一段と大きくなってましたね。お母さんと仲良しなところがいい感じです!
M店長のお姉さん肌なところが、次女の私には一緒にいて心地良いです。
 
 
 

私がキノコ好きって知ってた??
可愛いキノコが鉢植えの中に‥
 
遠くから、わざわざありがとうございました
 
 
 

chic



mensコンビがopen前日にお祝いに来てくれました!

chicのS店長と、RossoのI店長。


S店長は、とってもしなやかな手つきで、技術が早くて、うまい。…そんなイメージです。


I店長は、女性への細かい気遣いがいつも光っています。


ありがとうございました。


nail salon『tiara』



tiaraのみなさまから、とても可愛いらしいブリザードフラワーが届きました
 
ありがとうございます!
 
 
最近、自分のnailが全然出来てません‥
ヤバヤバです
 
 
 
 

cielから…


cielのみんなから、open前日にお祝いが届きました。

6年間、一緒に働いた仲間からの応援は、一際嬉しい気持ちが溢れます。

ワガママな私をいつも支えてくれたみんなに感謝します‥


cielが落ち着いている日は、2号店であるこちらに、交代で勤務してくれる予定なので、これは待ち遠しい事です。



open!



今日、6月1日、皆様のおかげで、
『Le ciel du la mer』bloom玉野店
が、無事openとなりました!
 
朝から、お祝いメールや、電話やFAX、お花など、ひっきりなしに届き、嬉しい限りです…
ひとつひとつ、後ほど大切にブログupさせて頂きます
 
お客様からのお電話も、今日からの広告に対してのレスポンスの早い事!

嬉しい事に何件も頂き、平日のご予約も少しずつ埋まってきております。
待望のbloom玉野進出だったのでしょうか‥
 
 
さて
記念日となる初日は、アカデミーの講師も務める、top stylistのSさんがお手伝いで来てくれました‥
一緒にサロンに立つのは初めてでしたが、云わずとも、何もかもこちらの思うように動いてくれていて、さすがの仕事っぷりでした‥
安心感充分です。

毎週土曜日は今の所来てもらえるということで、かなり心強いです
 
 
今日来て頂いたお客様全員、窓一面に広がるパノラマの海景色に感動しておられました‥
 
新しく始めたサービスのアロマテラピーマッサージが、とっても好評で、こちらも話題のひとつになればいいな‥っと想っています。
 
 
玉野1の癒し系サロンを目指しましょう‥
 

 
最後に、今日お祝いにお休みの所わざわざ駆け付けて来てくださった社長ご一家、
 
サプライズで登場してくれた大好きなお客様のCさん、
 
 
私のワガママをきいて、リクエストに応え、素敵なプレゼントをくださった円山店O店長、
 
変わったお花のアレンジメントを届けてくださった青江店O店長と、
来るなり雑用をかってでてくれた優しいミルフィーユのM店長、

めっちゃ最高に面白いサプライズを作ってきてくれたコアのD店長と、
一番遠い笠岡からわざわざ高速で出てきてくれたモカのM店長、Rさん、kさん…
 
本当に本当に土曜日の営業終了でお疲れのところ、来てくれて、ありがとうございました
 
 
 
 

三上先生



この、とってもゴージャスな花は、二つとも三上先生‥社長からの贈り物。
 
いつも一緒にいないけど、不思議と私の事は、良い事も、良くない事も、何でも理解してくれているような気がします‥
 
 
おっきなおっきな噐で、この20年間ずっと見守ってきて頂きました。
迷った時、肝心な時は、必ず良い方向へ、導いてくださいます。
 
 

大好きな先生、これからも、よろしくお願いいたします。素敵なお店を作って頂いて、ありがとうございます
 
ふさわしい店長になります。

時計


ブリザードフラワーが入ってる時計‥

なんて、初めて見ました。



これには、マジで感動しました。
だって、丁度こんな時計がお客様の近くにあったらいいなって、想い描いてたのと近かったから。


一風変わった贈り物、とても嬉しかったです。
個性が光りますね‥

Sさん、ありがとうございます。。